哪里学手工土豆粉技术 培训正宗砂锅土豆粉技术

    来源网站:jingshan.zhunkua.com   更新日期:2018-06-14 22:15:51  信息编号:1176Z2473【举报删除

【准夸网】土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,较终制成了土豆粉这一
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,较终制成了土豆粉这一新面食。  土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。土豆粉原产于美洲,17世纪传入中国。明万历神宗病危,李师傅将土豆通过多重工序、精心提炼,较终制成土豆粉献上,竟令神宗吃完后神清气爽、病情日渐康复。 此虽为传说,但土豆粉的神奇由此可见一斑。香客来特色食品研发中心在传统的土豆粉系选加工制作工艺的技术上大胆创新,采用大骨熬汤,配以几十种独门中药和天然香料,骨汤浓酽鲜美,味道好,健康百分百。土豆粉由我们自己研发设计生产的专用机器生产,粉劲道,有弹性。 和面、沸水蒸煮、冷却晾晒,最后制成了土豆粉这一新食品。一开始起源于明朝宫廷,大明王朝灭亡后流入民间。土豆粉的口味独特令人们赞叹连连,流传中外,成为中华一代名小吃。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。 砂锅土豆粉卖点吸引力强,土豆粉具有营养减肥和美容作用,能吸引女性与年轻消费者快速接受,其中女性消费客户可达到80%左右。 土豆粉就是有这么大的魅力,将消费者的心俘虏了好多年,客满生意火爆的土豆粉店并不少,相信爱吃的朋友会经常遇到,味道好的店铺即使没有空桌也是可以等待的,而味道得不到认同的店铺即使压价了客人也是没有几个,打算经营土豆粉的朋友,掌握一门好技术再经营,才能让你的店铺生意爆满。 联系人:孟老师
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